绿茶提取物的用途和特性
绿茶因其促进健康的特性而受到广泛赞赏,这也是许多人喝绿茶的原因。 绿茶提取物在支持脂肪代谢、帮助身体对抗有害的自由基、保护皮肤免受紫外线辐射和保持血液中胆固醇水平方面也有类似的声誉。 绿茶提取物特别推荐给正在减肥的人。 绿茶还含有一些咖啡因,因此对身体有刺激作用。 它不仅能提供能量,还能刺激新陈代谢。 绿茶因能促进健康而受到广泛赞赏,这也是许多人喝绿茶的原因。绿茶提取物也是如此,它能促进脂肪代谢,帮助身体对抗有害的自由基,保护皮肤免受紫外线辐射,还能将血液中的胆固醇维持在适当水平。特别推荐绿茶提取物给正在减肥的人。绿茶还含有咖啡因,能够增强身体活力。它不仅能增加能量,还能促进新陈代谢。
绿茶由未发酵的中国茶(Camellia Sinensis)叶制成,被认为是世界上最健康的饮料之一。从它身上提取的提取物不仅具有宝贵的药用价值,而且还被广泛用于化妆护肤品行业。
绿茶中的多酚化合物
绿茶的特性主要是来源于其高含量的多酚类化合物。黄酮类化合物的含量可以达到叶片干物质的30-36%。其中扮演最重要角色的是约80%的黄酮类复合物,儿茶素(黄烷醇):表没食子儿茶素没食子酸酯(又名绿茶酥,简称EGCG)
这些化合物的特点是具有非常强的抗氧化作用,因为它们能够清除和减少自由基的产生,并具有护肤化妆品所重视的抗水肿作用。
此外,在较低的浓度下,其他黄酮类化合物 –Kemferol、Rutin、Quercetin、Myricetin和它们的苷–它们能够表现出抗氧化和抑制血小板聚集的作用等等。
绿茶的药用特性
由于其化学成分,绿茶提取物很容易被用于食品和制药行业。 可以直接饮用绿茶或将绿茶提取物作为膳食补充剂(胶囊、片剂),特别推荐给想要减肥的人,同时也要注意预防心血管疾病。绿茶提取物具有抗动脉粥样硬化,保护血管的作用,能够降低胆固醇和甘油三酯水平,抑制脂肪细胞的生长,减少脂肪吸收。这些特性意味着经常摄入绿茶提取物可以帮助体重保持稳定,防止脂肪堆积,减少心血管疾病的风险。
该提取物的其他有益特性包括其对抗神经退行性的功效。它的抗氧化、血管扩张和解毒作用(螯合金属离子的能力)使它成为阿尔茨海默病、帕金森病和进行性硬化症的潜在治疗剂之一。研究结果还指出这种提取物可能具有抗癌作用,统计数字显示亚洲国家绿茶消费量高与癌症发病率低之间存在关联。
绿茶的美容特性
绿茶提取物不一定只能口服使用,它还显示出对皮肤带来改善作用,使其成为制药业重视的成分。
绿茶提取物中含有的化合物表现出的特性包括:
- 抗炎作用,
- 抗菌,
- 抗氧化,
- 有益于皮肤微循环,
- 减少皮脂腺的活动.
抗炎、 抗菌、 抗氧化、 促进皮肤微循环、 减少皮脂腺的活动。
因此,它被广泛添加到爽肤水、保湿乳液、头发洗护剂、沐浴露或保湿霜中。 在护肤化妆品中,绿茶提取物具有非常广泛的功效。其强大的保湿和抗氧化特性使其成为成熟皮肤抗衰老配方的合适成分,而其抗渗和抗菌特性则能够应用于年轻和痤疮皮肤。
相似地,绿茶提取物还有可能用在头发和头皮护理中,因为它有去头皮屑的作用,并能减少出油。
在肌肤上,它还具有药用功效。它可以舒缓刺激,减少肿胀和发红,促进伤口愈合,并具有抗炎作用。因为抗炎特性,绿茶提取物有时也被用于私处卫生洗液和眼部护理制剂。
含有绿茶提取物的产品也会受到美黑爱好者的青睐,因为在日光浴期间,它可以防止紫外线辐射给皮肤带来的伤害,并且能刺激黑色素的合成,也是天然的美黑产品成分。
参考文献:
- Arct J, Tomaszewska K, Pytkowska K (2016). Zielona Herbata. Pol J Cosmetol, 19(2): 110-115
- Całka J, Zasadowski A, Juranek J. (2008). Niektóre aspekty leczniczego działania zielonej herbaty. Bromat. Chem. Toksykol , 41: 5-14.
- Matysek-Nawrocka M, Cyrankiewicz P. (2016). Substancje biologicznie aktywne pozyskiwane z herbaty, kawy i kakao oraz ich zastosowanie w kosmetykach. Post Fitoter, 17(2): 139-144.