Spirulina w znacznej części składa się z białka bogatego w aminokwasy, których ludzki organizm nie umie wytworzyć samodzielnie. Dlatego niezwykle chętnie po preparaty zawierające spirulinę sięgają osoby pomijające w swojej codziennej diecie mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego. Reszta, czyli około 30% substancji to niezbędne dla człowieka nienasycone kwasy tłuszczone, witaminy oraz minerały. Spirulina zawiera przede wszystkim takie składniki jak witamina A, B, C, D, E, K, ale również magnez, żelazo czy kwas arachidonowy.
Nietrudno się domyślić zatem, jak chętnie ludzie sięgają po spirulinę. Jednakże mimo jej bogatego zasobu, istnieją istotne przeciwwskazania jej stosowania. Sięgać po preparaty zawierające spirulinę nie mogą kobiety ciężarne i karmiące, dzieci, ale również osoby cierpiące na choroby autoimmunologiczne, fenyloketonurię czy pacjenci przyjmujący leki immunosupresyjne bądź zwiększające krzepliwość krwi.
