Polisacharydy, znane także jako cukry złożone lub wielocukry, dzięki swoim właściwościom fizykochemicznym znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.
01
cze
cze
Ekstrakty z chmielu znajdują zastosowanie w farmacji jako składnik o działaniu uspokajającym i wspomagającym zasypianie. W ostatnich latach, korzyści ze stosowania tego surowca odkrywa także przemysł kosmetyczny.
25
maj
maj
Chociaż wyrazy olej i olejek brzmią do siebie podobnie, nie są wcale równoznaczne. Umiejętność odróżniania ich jest o tyle istotna, że istnieją rośliny – takie jak chociażby konopie – z których można uzyskać obydwie substancje. Czym się one od siebie różnią i dlaczego prawidłowe nazewnictwo ma znaczenie?
17
maj
maj
Chitozan znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym i medycynie. Jego właściwości są wykorzystywane zarówno w leczeniu ran i hamowaniu krwotoków, jak i w suplementach diety mających wspomagać odchudzanie. Czym jest i co wyróżnia chitozan na tle innych związków?