Disolfuro di tiamina

Il disolfuro di tiamina è anche conosciuto come salbutiamina, cioè un derivato sintetico della vitamina B1. Si dissolve facilmente in acqua, quindi attraversa la barriera emato-encefalica più facilmente della vitamina B1 naturale. Ecco perché questa forma di vitamina si trova così spesso nella composizione degli integratori alimentari. È un componente importante dei preparati utilizzati per supportare lo sforzo fisico.

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