La fleur d’hibiscus est riche en acides organiques, notamment : les acides hibisique, citrique, malique, tartrique et oxalique. De plus, cette fleur contient beaucoup d’anthocyanes, de flavonoïdes et de polyphénols, qui sont des antioxydants. Ils retardent le processus de vieillissement de la peau et augmentent la résistance de l’organisme. Ils protègent des infections et accélèrent leur cicatrisation. Il convient également de rappeler que l’hibiscus est une riche source de vitamine C.
Fleur d’hibiscus
La fleur d’hibiscus est une plante qui, une fois séchée, est parfaite comme herbe pour les infusions et les thés. L’hibiscus est souvent utilisé pour faire des thés aux fruits et aromatisés. Il a un goût assez acidulé, il est donc bon lorsqu’il est contrecarré par d’autres additifs.
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