Quel édulcorant choisir? Les feuilles sucrées de mûrier, l’édulcorant naturel et le plus sain

De plus en plus de personnes dans le monde entier commencent à réduire leur consommation de sucre traditionnel pour des raisons de santé. Les consommateurs recherchent des produits à teneur réduite en sucre qui offrent au même temps un goût sucré. L’industrie alimentaire est actuellement face à un défi majeur : comment remplacer le sucre traditionnel par des édulcorants naturels et sains tout en offrant une expérience gustative unique.

À ce jour, les feuilles sucrées de mûrier apportent la meilleure réponse à ce défi.

Les feuilles sucrées de mûrier comme un édulcorant naturel et non-calorique

Les feuilles sucrées de mûrier sont cultivées en Chine, dans des régions vierges et préservées. Aucun engrais chimique ni pesticide n’est utilisé dans la culture de cette plante.

Les feuilles sucrées de mûrier à la place du sucre elles contiennent un édulcorant naturel 100 fois plus sucré que le sucre de canne. Contrairement à la stéviaet à la racine de réglisse, elles ont un goût sucré et légèrement herbacé. Elles se marient parfaitement avec différents mélanges de thé. Elles possèdent également un indice glycémique nul.

C’est le meilleur substitut naturel du sucre pour tous.

Les feuilles sucrées de mûrier sont dotées d’autres propriétés bénéfiques pour la santé. Elles permettent p.ex. de réguler la pression artérielle et de protéger contre les maladies cardiovasculaires. Elles sont aussi utilisées par les herboristes dans le soulagement des symptômes des allergies saisonnières.