Macérat – qu’est-ce que c’est et comment l’utiliser ?

Macerat – co to jest i jakie ma zastosowanie

Dernière mise à jour le: décembre 14th, 2022

Les macérats sont une des formes de préparations végétales intéressantes mais peu connus. Bien qu’ils soient utilisés de plus en plus, ils sont souvent confondus avec les huiles végétales ou les infusions en raison de leurs points communs.

Qu’est-ce que c’est le macérat ?

Le macératest obtenu dans le processus de macération qui consiste à laisser tromper la matière végétale brute dans un solvant (eau, huile, alcool) à température ambiante. Le processus de macération peut durer de quelques dizaines de minutes à plusieurs semaines. Cependant, il n’est pas possible d’obtenir une extraction complète des substances actives en raison de la spécificité de la méthode. La digestion de la matière première se poursuit jusqu’à ce que la concentration des composés extraits entre le solvant et la matière végétale soient équilibrée.

.

Produits pour l’industrie cosmétique.

Comment préparer un macérat ?

Pour préparer un macérat, vous pouvez utiliser n’importe quelle partie de la plante en procédant selon la méthode à chaud ou la méthode à froid. La macération à froid consiste à faire tromper la matière première dans l’huile, puis à la laisser reposer à température ambiante pendant 3 semaines, période pendant laquelle le mélange doit être régulièrement remuée. Dans le cas de la macération à chaud, la matière première est versée dans l’huile et ensuite chauffée pendant les 20 premières minutes, ce qui débute le processus de macération proprement dit, qui est beaucoup plus court car il dure seulement 24 heures.

Les macérats huileux contiennent tous les composés liposolubles présents dans la matière végétale. Il s’agit de substances telles que les acides gras, les vitamines A, D, E et K, les cires et les huiles essentielles ayant un effet très bénéfique pour la peau et les cheveux. Ils sont donc recommandés pour tous les types de peau et en particulier pour la peau sèche et abîmée.

Les macérats de plantes, comme le macérat d’arnica, le macérat de calendula, le macérat de lavande ou le macérat de millepertuis ont des propriétés hydratantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Alors que le macérat de carotte, grâce à sa teneur importante en vitamines E et K ainsi qu’en carotène, est souvent utilisé dans la fabrication des produits cosmétiques tels que les soins après-soleil ou les soins améliorant et prolongeant la couleur du bronzage.

Les macérats en pharmacie

Dans l’industrie pharmaceutique, les macérats sont principalement considérés comme des extraits aqueux obtenus à partir de matières premières mucilagineuses telles que les graines de lin ou la racine de valériane. La préparation de ce type de macérats consiste à infuser la matière première dans l’eau à température ambiante, généralement dans un rapport de 1:20 (matière première : solvant). Un mélange ainsi obtenu doit être laissé reposer sous couvercle pendant 30 minutes, tout en remuant de temps en temps. Le procédé de macération permet de digérer efficacement le mucilage de la matière première en limitant l’extraction d’autres substances plus solubles dans l’alcool ou les graisses.

Le macérat obtenu de graines de lin est particulièrement apprécié en raison de sa large gamme d’applications. Grâce à sa teneur importante en mucilages et à ses propriétés physicochimiques (viscosité, capacité de gonflement), le macérat de graines de lin peut être utilisé de diverses manières. Notamment, le macérat pris par voie orale permet de renforcer la protection du tube digestif et utilisé sous forme de compresses il permet d’hydrater et d’apaiser les irritations et les inflammations de la peau.


Bibliographie :

1. https://biotechnologia.pl/kosmetologia/ziolowe-maceraty-olejowe-w-pielegnacji-skory,17397
2. https://www.poradnikzielarski.pl/ziola-lecznicze/nasiona-lnu-oslaniaja-przewod-pokarmowy-walcza-z-zaparciami.html
3. Sznitowska M. Farmacja stosowana – technologia postaci leku. PZWL, 2017