Sacha-Inchi-Öl wird aus den Samen der Pflanze Plukenetia volubilis gewonnen, die in Südamerika beheimatet ist. Sie wurde von den Ureinwohnern schon immer verwendet, hauptsächlich als Nahrungsmittel und zum Kochen, aber einige Volksstämme haben die Samen auch zur Herstellung von Körpercremes und Salben zur Linderung von Schmerzen und Hautreizungen verwendet.
Sacha-Inchi-Öl– Eigenschaften
In den letzten Jahren hat das aus dieser Pflanze gewonnene Öl an Popularität gewonnen, vor allem aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung und Eigenschaften. Bis zu 50 % seiner Bestandteile sind Lipide – hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren, darunter zwei für den Menschen essenzielle: Linol- und Linolensäure. Diese Säuren sind an den biochemischen Kreisläufen im menschlichen Körper und an der Regulierung der physiologischen Aktivitäten beteiligt. Linolensäure beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und reguliert den Blutdruck.
Sacha Inchi Öl
Organisches Sacha Inchi-Öl ist ein rein natürliches, kaltgepresstes, nicht raffiniertes Produkt. Die Nüsse, aus denen es extrahiert wird, wachsen natürlich in den Wäldern von Peru und Bolivien in Südamerika. Dieses Pflanzenöl ist für die Anwendung in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie bestimmt.
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Klinische Forschungen bestätigen, dass der Verzehr von Linolensäure das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringert und den Gehalt an LDL-Cholesterin, das als die „schlechte“ Cholesterinfraktion gilt, senkt. Auch eine Senkung des Blutdrucks wurde bei Menschen, die Sacha-Inci-Öl konsumieren, beobachtet. Diese Säuren wirken sich auch positiv auf die Stimmung aus und lindern die Symptome von Depressionen. Niedrige Konzentrationen von Linolensäure wurden auch bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit festgestellt, was auf einen Zusammenhang zwischen Linolensäure und Gedächtnisprozessen schließen lässt.
Sacha-Inchi-Öl zum Essen
Essentielle Fettsäuren sind für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern notwendig. Der Verzehr kleiner Mengen von Sacha-Inci-Öl kann sich also positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Aufgrund seines geringen Proteingehalts (<1%) sollte dieses Produkt auch keine allergischen Reaktionen hervorrufen. Sacha-Inchi-Öl kann in Speisen oder als Salatdressing verwendet werden.
Sacha-Inchi-Öl in Kosmetika
Außerdem kann das Öl für die Herstellung von Kosmetika verwendet werden. Eine Studie, die mit Freiwilligen durchgeführt wurde, die Sacha-Inchi-Öl auf ihre Haut auftrugen, zeigte, dass der Grad der Hautfeuchtigkeit dem von Olivenöl ähnlich war, während das Öl selbst sanft zur Haut war und keine Reizungen verursachte. Das Öl hat okklusive Eigenschaften, hemmt die Verdunstung von Wasser von der Hautoberfläche und versorgt die Haut zusätzlich mit Feuchtigkeit.
Bei Studien an Gewebekulturen wurde außerdem festgestellt, dass das Sacha-Inchi-Öl keine Entzündungsmediatoren aus den Zellen freisetzt und daher sicher ist und von Menschen mit Hautproblemen verwendet werden kann. Ein Mangel an Linolensäure und Linolsäure kann zu einer Schädigung der epidermalen Barriere und somit zur Entwicklung von entzündlichen Veränderungen führen.
Außerdem ist das Öl eine reichhaltige Quelle für Tocopherol und Beta-Carotin. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E (bis zu 31,5 mg/100 g), das als Vitamin der Jugend bekannt ist, hat das Öl antioxidative Eigenschaften und schützt die Haut vor freien Radikalen. Dadurch unterstützt es die Regenerationsprozesse der Epidermis und reduziert die Falten auf der Hautoberfläche. Indem es die Haut zur Produktion von Kollagen und Elastin anregt, verbessert es auch ihre Elastizität.
Da Vitamin E die Fähigkeit hat, die Lipidschicht zu durchdringen, dichtet es diese ab und stärkt sie. Das im Öl enthaltene Vitamin A hat eine Anti-Aging-Wirkung. Wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass Retinol und Retinoide die Alterungsprozesse verzögern. Vitamin A macht die Haut elastischer, beseitigt Verfärbungen und regt die Produktion von Kollagenfasern an. Eine Supplementierung mit Produkten, die reich an Linol- und Linolensäure sind, wird insbesondere bei Hauterkrankungen – einschließlich atopischer Dermatitis – empfohlen. Diese Krankheit kann auf zwei Arten behandelt werden: durch den Verzehr kleiner Mengen von Öl und durch das Auftragen fettreicher Kosmetika auf die Haut.
Sacha-Inchi-Öl gilt als nichttoxisch und ist vollständig biologisch abbaubar. Tierexperimentelle Studien haben gezeigt, dass das Öl weder ein mutagenes noch ein karzinogenes Potenzial hat. In den Vereinigten Staaten wurde es von der FDA als GRAS (Generally Recognized As Safe) eingestuft. Außerdem haben Studien gezeigt, dass Sacha-Inchi-Öl nach oraler Anwendung keine akute Toxizität oder subakute Toxizität bei längerem Verzehr aufweist.
Bis zum Jahr 2020 wurden keine Daten ermittelt, die auf schädliche Auswirkungen des Ölkonsums bei Tieren oder Menschen hinweisen.
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