Aplikace v potravinářském a farmaceutickém průmyslu:
Gama oryzanol se podílí na vstřebávání cholesterolu, působí na metabolismus lipidů, zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů, zmírňuje metabolické poruchy a může zmírňovat nepříznivé účinky obezity na organismus. Tato sloučenina má antioxidační potenciál a ovlivňuje hladinu pohlavních hormonů. Bude fungovat při léčbě symptomů menopauzy. Důležitou činností výše uvedeného komplexu je podpora sportovců. Díky svým vlastnostem dokáže redukovat svalová mikrozranění způsobená cvičením. Urychluje regeneraci a dokáže zvýšit svalovou sílu, má vliv i na proces reparace kosterního svalstva. Bylo zjištěno, že má pozitivní vliv na pohodu a také na duševní a fyzickou kondici.
Aplikace v kosmetickém průmyslu:
Gamma Oryzanol patří do skupiny antioxidantů, což znamená, že vychytává volné kyslíkové radikály a snižuje jejich množství. Osvědčuje se v péči o citlivou, zralou a alergickou pleť. Tato látka je bez zápachu a nezpůsobuje podráždění. Používá se v přípravcích určených pro každodenní péči.
