Macerát – co to je a jaké je jeho využití?

Macerat – co to jest i jakie ma zastosowanie

Naposledy aktualizováno dne: 14 prosince, 2022

Jednou ze zajímavých, zdánlivě málo známých forem rostlinných přípravků jsou maceráty. Přestože se s oblibou používají, pro svou podobnost bývají často zaměňovány s rostlinnými oleji nebo nálevy.

Co je to macerát?

Maceráty se získávají jako výsledek macerace, která spočívá v leptání rostlinného materiálu specifickým rozpouštědlem (voda, olej, alkohol) při pokojové teplotě. Proces macerace může trvat několik desítek minut, dokonce až několik týdnů. Vzhledem ke specifičnosti metody však není možné získat úplnou extrakci účinných látek. Leptání suroviny pokračuje, dokud se koncentrace extrahovaných sloučenin mezi rozpouštědlem a rostlinným materiálem nevyrovnají.

.

Produkty pro kosmetický průmysl

Produkty pro kosmetický průmysl

Macerát lze připravit z jakékoliv části rostliny dvěma způsoby – teploumetodou nebo metodou za studena. Při metodě za studena se surovina zalije olejem a následně se nechá při pokojové teplotě 3 týdny, během kterých se substance denně promíchává. Při teplé maceraci se směs po zalití suroviny olejem prvních 20 minut zahřívá a teprve po této době dochází k vlastnímu procesu macerace, který trvá mnohem kratší dobu, pouhých 24 hodin.

Tento typ macerátu je olejem obsahujícím všechny sloučeniny rozpustné v tucích přítomné v rostlinné surovině. Včetně látek, jako jsou mastné kyseliny, vitamíny A, D, E a K, vosky a éterické oleje, které mají velmi příznivý účinek na pokožku a vlasy. Používají se proto především v péči o pleť, se zvláštním důrazem na suchou a poškozenou pokožku.

Bylinné maceráty, jako jsou maceráty z arniky, maceráty z měsíčku, maceráty z levandule nebo třezalkové maceráty, vykazují hydratační, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Na druhou stranu mrkvový macerát díky vysokému obsahu vitamínů E a K a karotenu dobře působí v kosmetice používané po opalování, zlepšuje a posiluje barvu opálení.

Maceráty v lékárně

Ve farmaceutickém průmyslu jsou maceráty primárně definovány jako vodné extrakty získané ze slizových surovin, jako je lněné semínko nebo kořen proskurníku. Tyto druhy macerátů se připravují tak, že se surovina zalije vodou pokojové teploty, obvykle v poměru 1:20 (surovina : rozpouštědlo), důkladně se promíchá a nechá se 30 minut přikryté za občasného promíchání. Použití metody macerace umožňuje efektivní vyleptání hlenu ze suroviny při současném omezení extrakce dalších látek, lépe rozpustných v alkoholu nebo tucích.

Díky širokému uplatnění jsou oblíbené zejména ty, získávané z lněných semínek. Macerát lněného semene je pro vysoký obsah slizu a jeho fyzikálně-chemické vlastnosti (viskozita, bobtnavost) využitelný různými způsoby. Orálně chrání trávicí trakt a při použití ve formě obkladů zklidňuje podráždění a záněty pokožky, a zároveň ji hydratuje.


Bibliografie:

1. https://biotechnologia.pl/kosmetologia/ziolowe-maceraty-olejowe-w-pielegnacji-skory,17397
2. https://www.poradnikzielarski.pl/ziola-lecznicze/nasiona-lnu-oslaniaja-przewod-pokarmowy-walcza-z-zaparciami.html
3. Sznitowska M. Farmacja stosowana – technologia postaci leku. PZWL, 2017