Data aktualizacji: 8 czerwca, 2022
Otrzymywanie oleju z opuncji figowej
Olej z opuncji figowej otrzymuje się z licznych drobnych nasion pochodzących z dużej, kolczastej, gruszkowatej jagody. W zależności od miejsca pochodzenia i gatunku rośliny, jej owoce mają barwę białą, ciemnoczerwoną, żółtą, a nawet fioletową.
Olej ten wytłacza się ręcznie, co powoduje, że cały proces jest czasochłonny i przy tym mało wydajny, bowiem nasiona opuncji zawierają bardzo mało oleju. Aby uzyskać 1l oleju z opuncji figowej należy zużyć około 1 miliona drobnych nasion z 500 kg świeżych owoców. Sprawia to, że cena tego surowca jest bardzo wysoka. Cechuje się on żółtym kolorem, a także specyficznym, delikatnym zapachem.
Olej z opuncji figowej – działanie antyoksydacyjne
Silne działanie antyoksydacyjne olej z opuncji figowej zawdzięcza obecności w swoim składzie witaminy E. W wyniku przeprowadzonych badań porównawczych pomiędzy olejami pochodzącymi z dwóch gatunków opuncji – Opuntia ficus indica (OFI) i Opuntia Dillenii (OD) – stwierdzono, że witaminę E reprezentował w nich γ-tokoferol (7,8-dimetylotokol), w stężeniach odpowiednio 1,23% i 0,29%. Właściwości przeciwutleniające oleju wynikają przede wszystkim z obecności grupy hydroksylowej (-OH) w pierścieniu chromanolu. Antyoksydacyjna aktywność tokoferoli in vivo zmienia się w kolejności: α-T > β-T > γ-T > δ-T, natomiast in vitro kształtuje się odwrotnie: δ-T > γ-T ~ β-T > α-T.
Olej z opuncji figowej
Jesteśmy hurtowym dystrybutorem naturalnego oleju z nasion opuncji figowej (Prickly Pear Cactus Seed Oil). Jest to produkt, który trudno uzyskać. Jeden litr olejku powstaje z niemal pół tony nasion opuncji figowej. Olejek z opuncji figowej przeznaczony jest do stosowania w przemyśle kosmetycznym.
Witamina E chroni przed starzeniem się, ponieważ jej związki – tokoferole i tokotrienole – mają zdolność neutralizowania wolnych rodników, które negatywnie wpływają na włókna elastynowe i kolagenowe, a także zmniejszają ilość lipidów w skórze. Stabilizuje ona także strukturę tłuszczów nienasyconych.
Ponadto olej z opuncji figowej zawiera charakterystyczne czerwone barwniki, tzw. betalainy, które również działają przeciwrodnikowo. Podobnie jak w witaminie E, także w betalainach za wychwytywanie i wygaszanie wolnych rodników odpowiada grupa hydroksylowa (-OH).
Nienasycone kwasy tłuszczowe
W zależności od swojego gatunku, olej z opuncji figowej zawiera wiele cennych kwasów tłuszczowych. Wyróżnia się bardzo dużą zawartością wielonienasyconego kwasu linolowego, który stanowi 60-80% składu oleju. Z kolei zawartość kwasu oleinowego wynosi około 22%.
W oleju występują także kwasy: palmitynowy, stearynowy, palmitooleinowy oraz linolenowy. Wysoka zawartość kwasu linolowego (ω-6) uzupełnia niedobory składników tłuszczowych w skórze, wspierając regenerację naskórka oraz wpływając na nawilżenie i elastyczność skóry. Jego deficyt wiąże się natomiast z objawami suchej skóry.
Dzięki wysokiej zawartości witaminy E w oleju, kwasy tłuszczowe są stabilne i nie ulegają procesowi utleniania. Wysoka zawartość steroli (fitosteroli) skutkuje wzmocnieniem bariery naskórkowej oraz zahamowaniem transepidermalnej utraty wody (TEWL). Działają one również przeciwalergicznie i przeciwzapalnie.
Podsumowanie
Olej z opuncji figowej wykazuje działanie antyoksydacyjne, dzięki czemu może z powodzeniem być wykorzystywany w produktach kosmetycznych o działaniu przeciwstarzeniowym. Naturalne pochodzenie sprawia, że surowiec ten wpisuje się w trend naturalnej pielęgnacji skóry.
Literatura:
- https://biotechnologia.pl/kosmetologia/olej-z-pestek-opuncji-i-olej-z-pestek-sliwek-dwie-nowosci-od-natural-sourcing,9492
- https://issuu.com/39879/docs/swiat_przemyslu_kosmetycznego_1_201/51
- https://orbi.uliege.be/bitstream/2268/156950/1/Ghazi.JMaterEnvironSci.2013.pdf
- http://miesiecznikchemik.pl/wp-content/uploads/2015/02/chemik_2014_07-1.pdf