جلوكورافانين وسلفورافين

يتميز Glucoraphanin و Sulforaphane بمجموعة واسعة من الخصائص. يمكن أن تظهر خصائص مضادة للسرطان وتحمي الخلايا من التلف ، وتمنع نمو الخلايا الورمية في كل مرحلة من مراحل تطورها. السلفورافين له تأثير مضاد للأكسدة عن طريق تقليل كمية الجذور الحرة ، كما أنه يعمل في مكافحة هيليكوباكتر بيلوري (بكتيريا تسبب قرحة المعدة) ، وله أيضًا خصائص مضادة للالتهابات. يمكن أن يزيد من حساسية الخلايا للأنسولين ويساعد على مكافحة ، على سبيل المثال ، مقاومة الأنسولين والسمنة. تعمل هذه المركبات على خفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وتدعم عمل الكبد والوظيفة المناسبة للقلب.