Glikozydy stewiolowe 95 REB-A 80 i REB-A 60 (Stevia) Zobacz większe

Glikozydy stewiolowe 95 REB-A 80 i REB-A 60 (Stewia)

    Glikozydy stewiolowe to organiczne związki chemiczne z grupy glikozydów odpowiedzialne za słodki smak liści Stevia rebaudiana, rośliny żyjącej w Ameryce Południowej, stosowane jako środek słodzący pod nazwą handlową stevia.

Zastosowanie:
substancja słodząca
właściwości hipoglikemizujące, hipotensyjne, przeciwzapalne
zawiera witaminy (kwas foliowy, witamina C)
źródło składników mineralnych (wapń, potas, magnez, żelazo)
źródło antyoksydantów